阳澄湖上品大闸蟹贸易行
阳澄湖上品大闸蟹贸易行简介
阳澄湖位于苏州市区的东北，跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市，阳澄湖不但是江苏省重要的淡水湖泊之一，也是苏州市重要饮用水源之一。为何阳澄湖大闸蟹有此味美质优的品位呢？是因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸、尤以谷氨 酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸和哺氨酸最为突出，阳澄湖大闸蟹又比一般蟹所含成份要高。这些都是与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。
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